小麦干法清理工艺流程

    图4-8所示为针对原粮含杂较多，小麦又属硬质小麦，并月冬季气温较低。需要加强润麦的较为完善的小麦清理工艺。该工艺与图4-7所示工艺相比，加强了原粮接收的预清理，采用圆筒筛和振动筛配合使用，加强了对小麦中的大杂和轻杂的处理，有利于小麦的出仓，不易产生堵塞、分级和流量不稳的现象:加强了对圆粒和长粒杂质的情除，井且将两类杂质相对集中，分别清除，利用碟片滚筒精选机清除比小发长和比小麦小的杂质(燕麦、大麦、麦秸、小粒荞子等:采用螺旋精选机除去同小麦厚度接近的圆粒杂质(荞子、豌豆)；加强着水润麦，采用二次着谁润麦，一次加水量在2-3%润麦时间为4~8H二次加水量;1.5-2.5%。润麦时间在16~24h；加强净麦清理的除尘效果，产品要求等条件的不同对上述工艺进行适当调整。 

    (1)当生产规模较小、统金受服制时，可不设计展设备。

(2)当无配麦仓或不带配麦时，可不设配麦器。

(3)处理原模中无菲子等杂质时，可不设精选设备。

(4)当原料中含砂较少时，可在洞麦前后各设道去石，

    (5)当着水量小于4%时，可不进行二次着水酒麦。
 

    (6)生产高等级粉时，若原粮中含虫蚀发、批麦等，可将去石机改为分级去石，按质量分级处理，保证人廉净麦的质量。